Sedang mencari ide resep soto ayam bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bumbu Sederhana:
- Sediakan 600 gram daging ayam *bisa tambahkan jeroan, ceker/kepala ayam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 3 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 cm Kunyit, sangrai
- Siapkan 1/4 ruas jahe, sangrai
- Ambil 1/4 ruas lengkuas, sangrai
- Gunakan 1 sdm merica, sangrai
- Sediakan 2 tangkai sereh, geprek bagian putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu lain
- Gunakan 1 bungkus penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt gula putih
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana:
- Potong dan cuci bersih ayam menjadi beberapa bagian, kucuri jeruk nipis jika masih bau amis. Bilas, lalu masukan ayam bersama air. Masak dengan api kecil.
- Sangrai bumbu terlebih dulu agar lebih harum. Haluskan semua bumbu sangrai dan bawang putih, lalu tumis hingga warnanya berubah serta harum dan tidak langu.
- Masukan bumbu yang ditumis kedalam panci berisi ayam, lalu aduk. Tambahkan juga penyedap rasa dan gula putih. Masak hingga ayam matang dan cicipi rasa agar sesuai selera, tambahkan garam jika kurang asin.
- Sajikan dengan pelengkap soto. Tata dimangkok dan siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
