Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong tumbuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lebih lanjut mengenai sajian berbahan dasar daun singkong, maka berikut ini kamu coba berikan sebuah resep daun singkong mantap dan nikmat. Sayur daun singkong tumbuk ini adalah versi keluarga kami, karena suami tidak suka rimbang, jadi rimbangnya saya skip. Makan sayur daun singkong tumbuk buat kami selalu meribdukan masakan ibu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong tumbuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur daun singkong tumbuk menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur daun singkong tumbuk:
- Siapkan 2 genggam daun singkong segar (150gr)
- Ambil 1 scht (65ml) santan instan
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 lt air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 2 sdm teri goreng
- Siapkan 5 cabe utuh
BANTU SUBSCRIBE NYA TERIMAKASIH Sayur daun ubi tumbuk resepnya umi Kami. Bedanya biasa umi gak Pakai kincong x. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong.
Cara membuat Sayur daun singkong tumbuk:
- Bersihkan daun singkong lalu ditumbuk, kalo saya setelahnya diperas namun selera aja. Kebanyakan tidak diperas lagi. Sisihkan.
- Siapkan bumbu, lalu tumbuk cabe, kunyit, jahe dan duo bawang
- Didihkan air masuk bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun tumbuknya. Aduk rata biarkan matang dan bumbu wangi.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan santan, cabe rawit dan teri goreng. Aduk rata. Sayur daun tumbuk siap disajikan.
Tumbuk (bisa juga pake blender) bersamaan: daun singkong, kecombrang dan rimbang/tekokak (sisihkan). Setelah itu masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas dan tumbukan daun singkong. Sesuai namanya, kita perlu menumbuk daun singkong terlebih dulu untuk membuat resep Sayur Daun Singkong Tumbuk ini. Setelah itu, daun singkong tinggal dimasak dengan bumbu kuning tanpa santan. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
