Lagi mencari ide resep tumis leunca bunga pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis leunca bunga pepaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat tumis bunga pepaya : Remas- remas bunga pepaya dan garam sampai layu. Masukkan bunga pepaya, garam, dan gula pasir. Tumis bunga pepaya sudah siap untuk disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis leunca bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis leunca bunga pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis leunca bunga pepaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis leunca bunga pepaya menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis leunca bunga pepaya:
- Siapkan Leunca
- Gunakan 1 ons Oncom
- Sediakan 150 gr Bunga pepaya
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 potong paha ayam direbus lalu di suir2
- Ambil secukupnya Caberawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 bks royco sapi
- Sediakan 1 ruas Lengkuas diiris tipis
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina. Keluargaku memang sangat doyan dengan olahan dari pepaya , baik dari buah, daun ataupun bunganya. Bunga pepaya dan teri medan memang perpaduan yang klop. Ditambah lagi dengan daun kemangi, makin membuat sajian Tumis Bunga Pepaya ini endeus banget!
Cara membuat Tumis leunca bunga pepaya:
- Cuci leunca dan bunga pepaya hingga bersih
- Rebus bunga pepaya lalu ditambahkan dengan garam sejumput
- Setelah mendidih bunga pepaya ditiriskan
- Hancurkan oncom dengan cara ditumbuk
- Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas. Lalu tumis hingga harum
- Setelah harum lalu masukkan ayam suir, oncom dan daun jeruk, tambahkan sedikit air dan garam, gula kecap manis, saori.
- Setelah bumbu meresap masukkan bunga pepaya kira-kira 5 menit lalu tambahkan kaldu sapi (royco). Setelah 5 menit masukkan leunca hingga layu.
- Setelah leunca agak layu. Masakan siap di hidangkan
Bunga pepaya memang dikenal dengan cita rasanya yang pahit namun banyak disukai oleh pencinta sayuran. Sedap disantap kalau si pemasak tahu Buat kamu yang mungkin sedang ingin memasak ayam rica-rica atau ikan kuah kuning, sajikan Tumis Bunga Pepaya ini sebagai pendampingnya. Masukkan bunga pepaya dan asam gelugur, rebus hingga empuk. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Selanjutnya, bilas bunga pepaya dengan air biasa, tiriskan kembali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis leunca bunga pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
