Lagi mencari inspirasi resep kue lapis terigu kanji/tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis terigu kanji/tapioka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis terigu kanji/tapioka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lapis terigu kanji/tapioka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Happy Sunday.semoga selalu diberikan kesehatan dan rizki yang lancar. Di video kali ini mau bikin olahan. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis terigu kanji/tapioka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lapis Terigu Kanji/Tapioka memakai 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Terigu Kanji/Tapioka:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 250 gr tepung Kanji/Tapioka
- Gunakan 250 gr gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Santan 1 liter dari 1 buah kelapa
- Sediakan 1 saset SKM putih
- Sediakan 1 saset SKM coklat
- Ambil Pewarna/pasta coklat
- Ambil Sejumput Vanili bubuk
Untuk memperoleh rasa Kue Lapis Tepung Kanji Pandan legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat Lapis Kanji Pandan yang mudah dan murah dibawah ini. Biasanya kue lapis kukus identik dengan warna warni berlapis, rasa manis, gurih, dan berminyak yang masih termasuk kue basah jajanan Tentu tidak murni tepung kanji melainkan dengan mencampur tepung terigu agar tekstur tidak terlalu kenyal sehingga. Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia yang dibuat dari dua warna kue atau lebih yang ditumpuk berlapis-lapis, sehingga sering disebut kue lapis. Biasanya Kue lapis dibuat dengan tepung beras, tepung terigu, atau tepung kanji.
Cara menyiapkan Kue Lapis Terigu Kanji/Tapioka:
- Tuang santan sebagian ke mangkok lalu masukan semua bahan kecuali SKM & pewarna makanan
- Lalu di campur sampai tidak mengerindil… sebaiknya di saring ya 😊 kalau masih kental boleh di tambah santannya lg ya sampai adonannya pas. Jangan terlalu kental atau terlalu cair ya 😊
- Kemudian adonan di bagi menjadi 2 bagian.
- 1 bagian di campur SKM Coklat, 1 bagian lagi di campur SKM Putih lalu sisihkan
- Panaskan kukusan, tutup dandangx di bungkus dengan serbet ya biar airnya
- Tidak menetes ke kue nya
- Olesi loyang dengan minyak goreng
- Tuang adonan putih 2 centong sayur ke loyang lalu di kukus selama 5 - 8 menit kemudian tuang lg adonan coklat, dikukus 5-8 menit jg. Tuang selapis demi selapis selang seling adonan putih-coklat smpai adonan habis.
- Lapisan terakhir di kukus 15 menit ya
- Lalu di angkat, dinginkan & potong2
- NB : Pisaunya di lapisi plastik atau diolesi minyak supaya tidak lengket pada saat memotong kue
- Terima kasih 🙏😇
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Lihat juga resep Ongol-Ongol Aci/Tapioka Simple enak lainnya. Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan Kue lapis yang nikmat ini cocok dijadikan cemilan di tengah keluarga saat kumpul bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis terigu kanji/tapioka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
