Anda sedang mencari inspirasi resep sayur gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Sayur daun singkong ini bisa kamu olah jadi bermacam-macam varian, jadi bumbu gulai, tumis, pedas, bobor, santan, dan sejenisnya. Cara memasak sayur daun singkong ini sangat mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gulai Daun Singkong:
- Siapkan 2 Ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 cm Lengkuas Geprek
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
- Siapkan 1 Bungkus Santan Kara
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 Buah Cabai Rawit
- Sediakan 5 Buah Cabai Keriting
- Siapkan 6 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada
Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Yuk, racik resep favorit keluarga Minang ini untuk masak-masak minggu ini di rumah! Untuk membuat sayur berbahan daun singkong, pilihlah daun yang masih muda.
Langkah-langkah membuat Sayur Gulai Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai empuk
- Jika daun singkong sudah empuk, peras & potong kecil² daun singkongnya
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Jika bumbu sudah harum, masukkan air tunggu sampai mendidih
- Kalau sudah mendidih, masukkan Daun singkong
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam
- Jika sudah mendidih masukkan santan kara, masak sampai matang
- Sayur daun singkong siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Ini dikarenakan cenderung lebih mudah empuk dan rasanya lebih enak. Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya. sayur daun singkong tumbuk merupakan salahsatu sajian spesial berbahan dasar daun singkong. mau tahu seperti apa resepnya? lihat artikelnya! Resep Masak dan Bumbu Gulai Daun Singkong Paling Sedap dan Bercitarasa Mantap Untuk Keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
