Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbunya bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit santan garam dan gula. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning Ini karena daun singkong muda dimasak menggunakan bumbu gulai yang seringkali digunakan dalam Resep Gulai Nangka Khas Padang. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun singkong bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur daun singkong bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Siapkan daun singkong
- Sediakan santan kara
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Ambil Daun salam
- Gunakan serai
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Gunakan Garam
- Ambil Gula dan penyedap rasa
Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Photo source: Buku Resep Hidangan Salad & Sayuran ala Sisca Soewitomo oleh Sisca Soewitomo.
Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Rebus air sampai mendidih kasih garam dan 1 sdm minyak goreng,masukan daun singkong rebus sampai lunak.
- Sambil nunggu daun singkong direbus kita buat bumbunya. Rebus cabe dan kunyit.
- Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam,lengkuas serai
- Setelah halus tumis bumbu hingga harum
- Rebus air dipanci,setelah mendidih masukan bumbu yg ditumis td,kemudian masukan daun singkong yg sudah direbus dan dipotong2. Sebelumnya cuci dgn air dingin dulu setelah direbus untuk mengurangi rasa pahit
- Terakhir masukan kara,garam,gula penyedap
- Tes rasa,jika sudah pas matikan kompor
- Sayur daun singkong siap dihidangkan,disantap sm ikan asin lebih mantap
Cara membuat bumbu dasar kuning: haluskan semua bumbu kecuali rempah dedaunan dengan blender. masak bumbu hingga air menyusut. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Campurkan ikan tongkol goreng bersama sayur daun singkong, dijamin rasanya gurih banget. Kalau gak suka dicampur, bakar ikan tongkol dengan. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
