Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor kangkung pepaya muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor kangkung pepaya muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan sayur bobor ini : kangkung pepaya muda Bumbu : daun salam lengkuas bumbu dihaluskan : ketumbar bawang merah ( bisa di lewati) bawang putih sedikit. Sayur bobor pepaya muda ini bisa dijadikan sebagai menu santap di meja makan. Sayur khas ini sangat enak, kuah santan dan komposisi bumbu khas yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bobor kangkung pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bobor kangkung pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bobor kangkung pepaya muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Kangkung Pepaya Muda menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bobor Kangkung Pepaya Muda:
- Ambil 2 ikat kangkung, bersihkan
- Ambil 1 buah pepaya muda ukuran kecil, potong sesuai selera
- Siapkan 400 ml santan cair
- Siapkan Bumbu Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan sesuai selera Tempe semanggit / tempe busuk
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Air
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung, atau Sebaiknya pilih lembayung muda untuk dijadikan olahan bobor. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak? Bahan: - daun singkong secukupnya, siangi pilih yang muda.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Kangkung Pepaya Muda:
- Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan pepaya muda
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan tempe semanggit.
- Masukkan bumbu halus pada air mendidih.
- Jika pepaya sudab agak empuk, masukkan kangkung. Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan santan cair. Masak hingga mendidih. Sayur bobor siap disajikan bersama sambal terasi atau sambal teri dan bakwan. Menu hemat dan murah. Cocok buat menemani makan siang bunda hehehe…
Sayur bobor bisa dibuat dari berbagai sayuran, tidak terkecuali dengan sayur kangkung. Keragaman resep sayur bobor ini memberikan keuntungan, terutama bagi mereka yang tidak begitu menyukai sayuran dalam kapasitas yang tinggi. Sayur kangkung bisa dibilang merupakan sayur paling digemari oleh rakyat indonesia. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor kangkung pepaya muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
