Sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis bunga pepaya tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis bunga pepaya tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Bunga Pepaya Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Tongkol:
- Siapkan 1/2 kg bunga pepaya tanpa tangkai
- Gunakan 1 kg ikan tongkol segar
- Ambil 1 ons petai tanpa kulit (blh diskip klw ga suka)
- Siapkan 1 ons cabai merah giling (saya beli yg sdh jadi dlm kemasan)
- Ambil 15 cabai rawit merah/ cabai setan (blh diskip klw ga suka pedas)
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Daun jeruk (blh diskip klw ga mau)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Tongkol:
- Bunga pepaya direbus sampai matang bersama sedikit garam dan daun jambu biji utk menghilangkan rasa pahitnya. Angkat dan tiriskan
- Ungkep ikan tongkol dgn sedikit air, gilingan bawang putih, kunyit dan sedikit garam sampai matang, angkat tiriskan kemudian disuir² sesuai selera
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dengan sedikit garam sampai halus
- Siapkan minyak goreng, panaskan dan tumis bumbu halus, cabai giling dan daun jeruk sampai mengeluarkan aroma dan bumbu tanak (terpisah dgn minyaknya) masukkan petai dan tumis lagi sebentar (seblmnya petai blh digoreng dl)
- Setelah bumbu matang, masukan ikan tongkol suir dan bunga pepaya rebus. Aduk² rata dan tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit gula. Aduk² sampai semua bahan tercampur dan matang. Tes rasanya ya bun
- Tumis bunga pepaya tongkol siap dinikmati bersama nasi yg masih ngepul, manteb rasanya 😊😊😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
