Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal dabu-dabu endeess, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sambal dabu-dabu endeess sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess:
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg ikan nila merah, bersihkan, kerat kedua sisinya
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal dabu-dabu
- Gunakan 1 ikat kecil kemangi, siangi
- Ambil 1/2 buah tomat merah, potong dadu
- Sediakan 3 buah bawang merah, cacah
- Gunakan 1 buah bawang putih, cacah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah, cacah
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit perasan jeruk nipis
Sambal dabu-dabu: Campur cabai rawit, cabai merah, bawang merah, tomat merah dan tomat hijau dengan air jeruk, garam dan gula. Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan. Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis. Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar.
Cara menyiapkan Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess:
- Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit
- Untuk sambal, cuci bersih dan campur semua bahan sambal jadi 1, lalu aduk
- Panggang ikan pada teflon sampai warna kuning kecoklatan
- Siram ikan dengan sambal dabu-dabu. Sajikan selagi hangat, endesss bgt mom :))
Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat. Di sana ikan tidak ada yang masuk pembeku. Semuanya asli masih segar dan baru. Mau tahu bagaimana orang Manado memasak resep ikan bakar? Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal dabu-dabu endeess yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
