Lagi mencari inspirasi resep gethuk lapis lindri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gethuk lapis lindri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed. Then it is mixed with grated coconut, sugar and small amounts of salt.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gethuk lapis lindri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gethuk lapis lindri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gethuk lapis lindri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gethuk Lapis Lindri menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gethuk Lapis Lindri:
- Sediakan 400 gr singkong
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Ambil 20 gr margarin
- Sediakan 1 bungkus vanili bubuk/ 1 gr
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Pewarna makanan merah cabe
- Ambil Isian:
- Siapkan 1 bungkus santan bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Gula halus untuk taburan
Gethuk lindri or sweet cassava snack from Java. The shape is different from other types of gethuk. Other method to make gethuk is by grinding it with meat grinder and cut it into cubes. Free HDRI suka-suka HDRI suka-suka gratis untuk dibagikan.
Cara membuat Gethuk Lapis Lindri:
- Pertama kupas singkong,cuci bersih lalu kukus sampai empuk. Selama +/-15 menit. Setelah itu masih dalam kondisi panas, haluskan singkong dengan ulegan yang sudah dialasi plastik.
- Bahan yang lain disiapkan. Masukkan ke dalam parutan singkong: gula pasir,margarin,vanili,garam dan pewarna makanan aduk pakai tangan. Pastikan tangan bersih ya. Karena mau dibuat merah putih, ambil sedikit tidak saya timbang yang tanpa diwarnai. Untuk warna merah sesuai selera mendapatkan merahnya. Saya 4-5 tetes.
- Test rasa. Lalu sisihkan.
- Ambil dua plastik. Tata singkong merah dalam plastik,ratakan dengan botol kaca. Rolling sampai rata. Ketebalan -/+ 2 cm. Setelah itu kerat dengan pisau jangan sampai putus. Potong dengan ukuran sesuai selera. Saya 3-4 cm. Lakukan dengan cara yang sama untuk singkong putih.
- Untuk isian, ambil yang warna merah beri atasnya santan bubuk, ratakan. Lalu ditimpa dengan warna merah lagi. Sampai 3 lapis.
- Untuk yang lapis satunya, ambil gethuk warna merah diatasnya timpa dengan warna putih lalu timpa lagi dengan warna merah. 3 lapis juga.
- Sajikan dengan taburan gula halus yang diisi dengan santan bubuk tadi.
- Mau pose dulu gethuknya🤭😉.
Usaha makanan Getuk Lindri yang dirintis oleh alm. Ibu Yoso Hadi Suyoto merupakan usaha turun temurun di keluarga Ibu Yoso Hadi. Agar bisa pas dengan yg di harapkan konsumen dalam membuat getuk lindri diperlukan resep yg pas perlu di timbang diikur bahan baku dasarnya getuk yg berupa ketela dan bahan tambahannya. Getuk juga memiliki beragam varian misalnya seperti Getuk Lindri dan Getuk Goreng Khas Sokaraja. Jajanan tradisional yang terbuat dari singkong ini banyak ditemui di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gethuk lapis lindri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
