Lagi mencari ide resep ayam mentega saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam mentega saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Mentega Saus Tiram:
- Gunakan 1 Potong Dada Ayam
- Gunakan 2 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit merah (optional)
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit daun bawang
- Siapkan 1-2 sdm Mentega
- Gunakan secukupnya Garam dan Lada bubuk
- Ambil 1-2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambel
- Ambil 1-2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Saus Tiram:
- Potong ayam kecil-kecil (sesuai selera) lalu Cuci bersih, kemudian marinasi dengan saus tiram dan lada bubuk. Diamkan sekitar 5-10 menit didalam kulkas.
- Cuci semua bahan2, lalu Iris2 bahan: bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, dan daun bawang.
- Setelah 5-10 menit, keluarkan ayam dari kulkas dan goreng dengan 1-2 sdm Mentega hingga ayam mulai kecoklatan.
- Apabila ayam sudah mulai coklat, masukkan semua bahan yang sudah di iris kedalam wajan (kecuali daun bawang).
- Oseng2 sebentar, lalu masukkan saus tiram, saus sambel, kecap, garam, dan lada secukupnya.
- Aduk hingga semua bumbu mulai meresap, lalu tambahkan sedikit air agar masakan agak berkuah.
- Cicipi, apabila sudah cucok masukkan daun bawang untuk menambah wangi pada masakan. Taburi sedikit wijen untuk menambah estetika.
- Masakan siap dihidangkaaaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
