78. Loukoumades / Donat Yunani
78. Loukoumades / Donat Yunani

Sedang mencari inspirasi resep 78. loukoumades / donat yunani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 78. loukoumades / donat yunani yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Asal-usul lukumades muncul di Yunani, kawasan Teluk Persia, Turki, hingga Mesir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 78. loukoumades / donat yunani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 78. loukoumades / donat yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 78. loukoumades / donat yunani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 78. Loukoumades / Donat Yunani memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 78. Loukoumades / Donat Yunani:
  1. Siapkan 240 ml Susu cair UHT Full cream (hangat kuku)
  2. Sediakan 1 sdm Gula pasir
  3. Ambil 1 sdt ragi instan
  4. Siapkan 250 gr Tepung terigu (me : cakra)
  5. Ambil 2 sdm minyak sayur

Beberapa orang menyiapkan bola adonan bundar, sementara yang lain bisa berbentuk layaknya donat dan dimasak dengan cara yang sama. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Karena itu, loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah.

Langkah-langkah membuat 78. Loukoumades / Donat Yunani:
  1. Buat adonan biang : campur susu hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  2. Tutup adonan dan diamkan selama 5-10mnt. Hingga adonan berbuih.
  3. Campur adonan biang dengan terigu. Aduk rata bisa gunakan sendok /spatula/atau mixer. Kemudian masukkan minyak sayur. Aduk rata kembali. Saya menggunakan mixer. Diaduk hingga halus dan tercampur rata.
  4. Diamkan selama kurleb 60menit. Dalam keadaan ditutup.
  5. Jika sudah mengembang, masukkan adonan ke dalam kantong segitiga, atau jika tidak ada bisa dibulatkan menggunakan tangan atau 2 buah sendok yang sebelumnya dilumuri minyak sayur.
  6. Panaskan minyak dengan api sedamg cenderung kecil. Saya gunakan panci supaya donatnya bisa mengapung. Tekan adonan kemudian gunting. Olesia gunting dengan minyak supaya tidak lengket. Aduk" adonan donat supaya warnanya merata.
  7. Jika sudah matang, hias dengan aneka topping. Saya gunakan gula halus dan coklat DCC leleh.
  8. Lukumades siap disantap. Rasanya kenyal beda dengan donat pada umumnya. Tapiii enaaak😍😍😍

Also I added the cinnamon to the honey syrup as it cooked rather then sprinkling it on top. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Kapanlagi.com - Loukoumades atau lebih kenal di Indonesia dengan nama lukumades dan donat yunani. Bahkan sudah banyak yang membuat serta mencoba resep dari lukumades atau donat yunani ini. Bentuknya yang bulat dan mudah untuk dikonsumsi ini ternyata tidak sulit loh membuatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 78. loukoumades / donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!