Anda sedang mencari inspirasi resep kue kering putri salju keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering putri salju keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putri salju keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kering putri salju keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mau dibentuk seperti bentuk Kue Putri Salju Keju yang umum atau mungkin ada mau mebentuk nya seperti bentuk love, lingkaran atau bentuk lain nya. Kalau anda punya cetakan kue kering dengan bentuk yang lucu, cetakan tersebut juga bisa digunakan. Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kering putri salju keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kering Putri Salju Keju menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Kering Putri Salju Keju:
- Ambil Bahan kue kering :
- Ambil 200 gr Butter Margarine
- Ambil 75 gr Gula halus
- Gunakan 1/2 sdt Vanilli cair
- Sediakan 2 btr Kuning telur
- Gunakan 45 gr Keju cheddar, parut
- Siapkan 40 gr Susu bubuk
- Gunakan 65 gr Tepung Maizena
- Sediakan 250 gr Tepung terigu protein rendah, (sangrai, dinginkan)
- Ambil Bahan pelapis :
- Siapkan 50 gr Gula donat
- Sediakan 50 gr Gula halus
- Siapkan 25 gr Susu bubuk, full cream
Selain nastar, kue yang satu ini menjadi kue yang paling sering ditemui pada hari raya seperti Idul Fitri, Natal, atau Imlek. Kue ini umumnya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Taburan gula halus inilah yang membuatnya seperti dibalur salju. Kue ini termasuk sajian kue kering yang terbuat.
Langkah-langkah membuat Kue Kering Putri Salju Keju:
- Campur ketiga bahan pelapis, ayak dan masukkan kedalam kantongan plastik, gelembungkan, lalu goncang2kan, hingga tercampur rata, sisihkan
- Ayak susu bubuk, tepung terigu dan maizena, sisihkan
- Mixer butter margarine, gula halus dan vanili, dengan speed rendah hingga lembut, membentuk krim
- Tambahkan kuning telur, mixer rata, dan masukkan keju parut, mixer lagi hingga rata
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata dengan spatula atau lansung dengan tangan, bulatkan, bungkus dengan plastik, diamkan di kulkas, minimal 30 menit
- Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas dan gilas dengan rolling pin, di antara lembaran platik, untuk memudahkan prosesnya
- Cetak adonan kue kering, sesuai selera dan tata di loyang
- Panaskan oven, suhu 175 dercel, panggang hingga bagian bawah agak sedikit coklat kekuningan, kurleb 20-25 menit. (sesuaikan oven masing2)
- Setelah matang, dalam keadaan masih panas masukkan kue kering kedalam campuran bahan pelapis, aduk rata angkat dan tata di toples
Resep Kue Kering - Anak-anak suka kue, orang dewasa pun suka kue. Lalu mengapa Anda tidak membuatnya sendiri di rumah? Buatlah kue sendiri dan kreasikan sesuka Anda. Sajikan dengan teh terbaik di pagi hari, atau konsumsi dengan kopi saat begadang di malam hari. " Putri Salju Keju", sekian menghabiskan keju edam sisa bebikina. Buat kue kering ga harus nunggu hari raya kok, dijadikan camilan pengisi toples didepan tv juga mantab kan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kering putri salju keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
