Lagi mencari ide resep daun singkong kuning ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuning ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuning ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daun singkong kuning ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan. Tertarik untuk mengolah daun singkong menjadi makanan sehari-hari yang menggugah selera? Ceritanya lagi mau msak di dapur,,tapi bingung mau msak apa,bukak kulkas eh ada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong kuning ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Singkong Kuning Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun Singkong Kuning Ayam:
- Gunakan daun singkong muda
- Siapkan paha ayam (apaaja)
- Sediakan tahu
- Sediakan santan (sesuai selera) sun kara
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai
- Gunakan bumbu :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan cabai merah keriting
- Siapkan kunyit
- Gunakan ruang laos
- Gunakan air
- Sediakan minyak goreng
- Ambil garam
- Ambil penyedap makanan (masako)
- Sediakan gula
Manfaat daun singkong bagus untuk kesehatan tubuh. Cara mengolah daun singkong agar aman dimakan Daun ketela pohon direbus sampai lunak. Jika sudah, bumbui dengan bumbu kuning atau bumbu Untuk kemudian dibumbui dan dimasukkan ke dalam rongga tubuh ayam betutu khas Bali. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Kuning Ayam:
- Rebus terlebih dahulu daun singkong hingga mendidih selama 5 menit. Lalu tiriskan. Potong sesuai selera ya..
- Haluskan bumbu (ulek) yang sudah tersedia sampai halus. Serai di geprek.
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan tadi sampai kecoklatan, lalu masukkan ayam yang sudah tersedia aduk rata. Masukkan daun salam & air (sesuai selera) lalu biarkan mendidih hingga 15 - 20 menit.
- Setelah mendidih masukkan tahu dan daun singkong yg sudah di rebus terlebih dahulu, aduk pelan2. Masukkan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek. Terakhir masukkan bumbu penyedap, garam dan gula (sesuai selera) dan santan. Aduk biarkan mendidih selama 5 menit
- Setelah itu tiriskan deh. Boleh di tambah bawang goreng atau daun seledri ya say biar mantepp..
Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Tidak hanya umbinya, daun singkong juga mengandung banyak gizi dan manfaat untuk kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun singkong kuning ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
