Lagi mencari ide resep #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
- Siapkan 4 ikat besar sayur daun ubi keriting / daun singkong
- Ambil 100 mil santan kental
- Sediakan 500 mil santan cair
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Mecin !!! 😜
- Sediakan 2 kembang kecombrang (kencong) cincan kasar (potong sesuai selera)
- Ambil 15 buah cempokak, takokak (mirip leunca) di geprek asal kasar
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan yg di haluskan
- Ambil 10 cabe merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
Cara menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
- Cuci bersih daun singkong dan tumbuk (atau di blender kasar), untuk rasa pasti lebih nendang ditumbuk ya, jangan diperas, kalau diperas hilang aroma daun tumbuk nya. Sisihkan
- Siapkan panci ukuran sedang dan masukkan semua bahan, bumbu halus, 200mil air, santan cair, sere, daun salam dan daun ubi/singkong yg sdh ditumbuk, cempokak tumbuk, kecombrang, garam, mecin, rebus hingga harum kira2 10 menit.
- Setelah mendidih 10 menit lalu masukkan santan kental, aduk sampai mendidih dan check rasa.
- Cocok pakai nasi hangat yg pulen dan ikan asin. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
