Daun singkong kuah kuning
Daun singkong kuah kuning

Sedang mencari ide resep daun singkong kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daun singkong kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Sayur daun singkong sangat beragam dan salah satunya sayur daun singkong masak santan kuah kuning. Buntil Daun Pepaya dan Daun Singkong. Bungkusan daun ini kemudian diikat dengan menggunakan seutas tali dan direbus di dalam kuah santan berbumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daun singkong kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daun singkong kuah kuning memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daun singkong kuah kuning:
  1. Gunakan daun singkong
  2. Ambil cabe rawit merah
  3. Gunakan bawang merah
  4. Gunakan bawang putih
  5. Ambil kemiri
  6. Sediakan kunyit
  7. Ambil daun salam
  8. Gunakan lengkuas
  9. Gunakan sun kara
  10. Gunakan garam
  11. Sediakan penyedap rasa

Resep Gulai Daun Singkong ini disajikan dengan kuah santan yang luar biasa gurih. Makan pasti jadi lebih lahap dengan menu satu ini. Rasa kuah yang gurih dari Resep Gulai Daun Singkong terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Untuk membuat isian buntil masak kelapa parut, teri, dan bumbu kuning.

Cara menyiapkan Daun singkong kuah kuning:
  1. Kukus daun singkong hingga matang. Sisihkan
  2. Ulek bumbu (bawang putih bawang merah kunyit kemiri cabe)
  3. Oseng bumbu, daun dalam dan lengkuas hingga harum, tambahkan air dan masukkan kara, garam, penyedap (cek rasa)
  4. Masukkan daun singkong
  5. Tunggu hingga agak meresap

Isian buntil lalu digulung dan dibungkus dengan daun pepaya. Set menu lengkap biasanya terdiri dari Pepeda, Ikan Kuah Kuning, ditemani tumis ganemo ( daun melinjo muda ) dgn bunga pepaya & cabe merah. Ambil beberapa bagian daun singkong, bentuk daun singkong hingga bisa dipakai untuk Masak kuah buntil hingga air mendidih, tes rasanya. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan. Daun singkong sering dikaitkan dengan penyakit asam urat yang terjadi karena peningkatan jumlah asam urat yang tak terkendali dalam darah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!