Lagi mencari inspirasi resep sayur asem melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem melinjo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem melinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem melinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Melinjo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Melinjo:
- Ambil 5 batang kacang panjang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1/2 buah wortel (wortel sisa)
- Ambil 2 buah timun Krai ukuran sedang
- Gunakan 10 lembar daun melinjo
- Ambil 20 biji kulit melinjo
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Melinjo:
- Siapkan bahan"sayuran, kupas kemudian potong" lalu cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus, kemudian rebus air dengan asam jawa sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan sayuran yg sudah di cuci, tambahkan bumbu halus masak sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam dan koreksi rasa, terakhir masukkan potongan tomat aduk rata lalu angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
