Loukoumades (Donat Yunani)
Loukoumades (Donat Yunani)

Sedang mencari inspirasi resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kami keluarga penyuka donat jadi coba resep donat ini itu, nah kali ini nyobain resep Mb Dewi_Ratna yakni donat yunani, bikinny. The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Gunakan 150 gr terigu protein sedang
  2. Sediakan 200 ml susu uht hangat
  3. Gunakan 10 gr gula pasir
  4. Sediakan 10 gr butter dicairkan (saya margarin)
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi instan
  6. Ambil 1/4 sdt garam
  7. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng (saya tambah minyak padat)
  8. Ambil Topping:
  9. Gunakan Glaze coklat, matcha, Alice almond, kacang cincang

Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan.

Langkah-langkah menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Siapkan semua bahan adonan, biang dan topping. Membuat bahan biang: campur ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbuih.
  2. Tuangkan bahan biang, sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
  3. Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
  4. Tutup dengan kain bersih/plastik wrap, diamkan selama 20-30 menit sampai mengembang.
  5. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
  6. Tata dalam wadah, lalu siram dengan topping sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat.

LOUKOUMADES, Donat Yunani Viral yang Cocok untuk Ide Bisnis! Akhirnya aku bisa nyobain bikin donat Yunani alias Greek Donut alias Loukoumades yang viral di sosmed. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!