Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bawang bombay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap bawang bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay:
- Siapkan 3 potong dada ayam
- Ambil 1 bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan 2 sdm gula jawa/merah
- Sediakan 1/4 garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Sediakan 3 jempol lengkuas (Geprek)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 lada bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 100 cc Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Ayam di goreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada. Ayam kecap bawang bombai masakan indonesia Alhamdulillah my bos saya suka dengan masakan indo begitupun dengan.
Cara membuat Ayam Kecap Bawang Bombay:
- Untuk membuat daging empuk, daging ayam yg sudah bersih d rendam dengan air panas pada baskom sampai air panas tsb dingin lalau tiriskan. Potong menjadi beberapa bagian.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bawang bombay dan daun salam sampai layu kemudian Tambahkan air dan masukan daging ayam.
- Masukan gula jawa, kecap, lada, kaldu bubuk, garam dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih dan warna kecap merata pada daging.
- Cek rasa, Ayam kecap siap dihidangkan :p
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
