Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang (tanpa maizena) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang (tanpa maizena) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang (tanpa maizena), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang (tanpa maizena) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang (tanpa maizena) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang (tanpa maizena) memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang (tanpa maizena):
- Sediakan 1/4 udang
- Ambil 1 buah wortel uk besar
- Siapkan 3 sdm saus pedas
- Siapkan 2 sdm saus cabai
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 rusa jahe
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa
- Siapkan 1 jeruk nipis uk besar ambil airnya
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Air bersih
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang (tanpa maizena):
- Haluskan bawput, bawmer, cabai, jahe dan sereh
- Potong wortel dan bawang bombay sesuai selera
- Bersihkan udang lalu goreng
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan udang dan bumbu lain nya agar menyerap
- Masukan sayuran lainnya dan beri air kira-kira 100ml agar sayur menyerap bumbu dan tunggu hingga air surut
- Koreksi rasa dan udang saus padang siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang (tanpa maizena) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
