Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus padang & crabstick yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang & crabstick yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang & crabstick enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus padang & crabstick sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Padang & Crabstick memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick:
- Gunakan Udang (rendam Jeruk Nipis)
- Gunakan Crabstick
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 8 Cabe Keriting
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan Tomat
- Gunakan Tumisan :
- Siapkan Mentega Blueband
- Ambil Bawang Bombay
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram (Saori)
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Totole Kaldu Bubuk
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdm Madu
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang & Crabstick:
- Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
- Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
- Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang & crabstick yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
