Anda sedang mencari ide resep pie susu green tea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu green tea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pie susu green tea Hari ini buat berbuka puasa saya buat pie susu, kali ini saya tambahkan bubuk green tea diadonannya, dan Alhamdulilah enak lho. Spesial untuk para pecinta green tea atau matcha. Ini merupakan salah satu varian rasa dari pie susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu green tea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie susu green tea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie susu green tea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie susu green tea menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie susu green tea:
- Ambil Bahan crust
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Gunakan 150 gr margarin
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 1,5 sdm gula halus
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Bahan custard
- Sediakan 3 butir telur utuh, kocok lepas
- Gunakan 150 ml kental manis
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 2 sdm gula halus (bisa ditambah jika ingin lebih manis)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt vanilla essence
- Ambil 1 sdt bubuk greentea
Pie susu memiliki bentuk seukuran mangkuk kecil. Biasanya dibungkus dengan kertas yang seukurannya kemudian dikemas lagi di dalam mika plastik ukuran kecil. Saat ini pie susu memiliki perkembangan banyak rasa, seperti cokelat, keju, strawberry, green tea, dan buah-buahan. Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.
Langkah-langkah membuat Pie susu green tea:
- Bahan crust : Campur terigu, garam, gula halus dan margarine aduk rata sampai berbulir kemudian masukkan telur aduk lagi, padatkan menggunakan tangan. Gilas dan bentuk sesuai cetakan (me: cetakan pie uk diameter @7cm). Tusuk-tusuk menggunakan garpu dibagian bawah nya.
- Membuat custard susu; campur jd satu air, kental manis, gula halus dan tepung maizena. Aduk rata dan campur kedalam telur yg telah dikocok lepas bersama vanilla essence. Aduk rata, saring.
- Tuang kedalam loyang crust. Panggang pada oven preheat disuhu 150° selama 60 menit api bawah. Kenali oven masing2 ya krn tingkat dan stabilitas panas berbeda. - Jika adonan custard sudah steady/tidak bergerak, matikan oven. Tunggu hingga uap panas hilang agar lebih set. Sajikan sesuai selera. Disajikan dingin lebih enak
Terlebih cara membuat pie susu tidak terlalu susah. Menariknya, kalian bisa menambahkan berbagai macam topping. Mulai dari coklat hingga buah segar. Tuang adonan isi ke dalam kulit pie yang sudah dicetak. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie susu green tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
