Lagi mencari ide resep sayur tempe cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Tempe Kacang Panjang Cabai Hijau. Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas untuk melengkapi bikin nasi kuning. Sayangnya lupa kalo sabtu kemaren Tumis Pare Tempe Cabai Hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tempe cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Tempe Cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Tempe Cabai Hijau:
- Sediakan 1 papan tempe, potong-potong kotak
- Siapkan 10 buah cabe hijau, iris tipis serong
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 250 ml santan kental
- Siapkan Minyak, untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah tapi juga tidak butuh banyak bahan untuk Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Mantap dan segarnya hidangan tumis tempe kuah cabai hijau memang tidak ada tandingannya.
Cara menyiapkan Sayur Tempe Cabai Hijau:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam.
- Masukan cabe hijau. Aduk merata.
- Masukan tempe. Aduk-aduk kembali.
- Masukan santan. Aduk-aduk.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan hidangkan.
Rasa pedas dan nikmat membuat sajian ini cocok sekali dinikmati pada saat siang hari. Nah, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah dengan mudah maka tak perlu khawatir mari kita simak. Sayur tempe cabai hijau adalah masakan khas Jawa Tengah yang sangat populer. Kuah santannya yang gurih kental, berpadu rasa pedas dari cabai dijamin bikin ngiler! Sayur ini biasanya tidak hanya diisi tempe, tapi juga tahu goreng dan petai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tempe cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
