Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam kangkung khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kangkung khas malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kangkung khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kangkung khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam kangkung khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Kangkung Khas Malang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Kangkung Khas Malang:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 mata asam jawa larutkan dengan sedikit air, saring
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 bks kaldu instant
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 500 ml air
Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Cara membuat sayur asem khas masakan dayak : Yang pertama, silakan bersihkan ikan dan terong asem potong-potong. GenPI.co - Sayur asam merupakan makanan khas Nusantara. Kombinasi rasa segar, asam, pedas dan gurih membuat sayur ini nikmat dimakan Untuk sayurannya bisa disiapkan terong, kacang panjang dan kangkung secukupnya yang telah diiris.
Cara menyiapkan Sayur Asam Kangkung Khas Malang:
- Siangi kangkung, ambil daunnya dan potong-potong batangnya yang muda. Cuci bersih dan tiriskan.
- Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan kangkung, daun bawang, daun seledri, air asam jawa, kaldu instant dan garam. Masak sampai semuanya matang.
Kamu bisa juga menambahkan jenis sayur lain. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Untuk jenisnya juga bermacam-macam misalnya sayur asam kangkung, sayur asam ikan asing serta sayur asam khas Betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kangkung Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
