Lagi mencari ide resep capcay sayuran favorite keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayuran favorite keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayuran favorite keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay sayuran favorite keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayuran favorite keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Sayuran Favorite Keluarga:
- Gunakan 100 gr udang ukuran sedang
- Ambil 1 batang wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 buah keputren
- Siapkan 4 buah jamur Champignon
- Siapkan Beberapa kuntum kembang kol
- Gunakan Beberapa kuntum brokoli
- Siapkan 1/2 okay Caisin
- Gunakan Air jeruk nipis / lemon (untuk mencuci Udang)
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 sdt Lada utuh
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 25-50 ml air
- Siapkan Secukupnya minya zaitun untuk menumis
Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini, kamu juga bisa mencoba variasi cap-cay lainnya, seperti. LEZATNYA capcay kuah ayam selalu menggugah selera makan. Anda bisa memilih capcay Dalam seporsi capcay, terkandung nilai nutrisi yang lengkap. Siapkan sayuran, potong-potong dan cuci bersih.
Langkah-langkah membuat Capcay Sayuran Favorite Keluarga:
- Cuci bersih udang beri perasan jeruk nipis/lemon, diamkan 10 menit bilas, sisihkan. Cuci bersih semua sayuran. Potong serong wortel dan batang brokoli, potong panjang keputren, potong2 tipis2 jamur. Sisihkan
- Potong2 brokoli dan kembang kol perkuntum, kemudian rendam dengan air Garam, sisihkan. Potong2 caisin, cuci dengan air Garam. Sisihkan.
- Siapkan, bumbu, potong kasar bawang bombay, ulek halus Lada, Bawang putih dan jahe.
- Siapkan wajan beri minyak zaitun sedikit, panaskan wajan, Setelah panas masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna, masukkan kol, keputren dan batang brokoli, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 1-2 menit)
- Tiriskan brokoli dan kembang kol, lalu masukkan dalam wajan, aduk rata, masukkan jamur, aduk rata diamkan sesaat (kurang lebih 2-3 menit) masukkan caisin aduk rata. Beri sedikit air (kurang lebih 25-50 ml) tambahkan minyak wijen kemudian tutup) masak sekitar 5 Menit dengan api kecil (sy pakai api tengah.
- Setelah 3 Menit buka tutupnya tambahkan Garam dan gula, aduk rata dan matikan api, koreksi rasa. Bila dirasa cukup angkat. Siap disajikan. Selamat menikmati 😉🤤
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sayuran favorite keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
