Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Kecap:
- Ambil 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri)
- Gunakan 1 liter air panas (tergantung karakter beras)
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan Sedikit sereh, geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Bahan Topping :
- Siapkan 150 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Gula dan garam
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.
Cara membuat Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤
Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Saran cara penyajian bubur ayam bandung : Ambil mangkok saji, kemudian tambahkan kecap asin dan kecap manis secukupnya. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang Penyajian bubur ayam spesial bisa Anda lakukan dengan daging ayam, kecap manis serta taburan bawang goreng di. Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya Siram pakai kuah kuning dan kecap manis diatas bubur ayam tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
