Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang saus padang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Sediakan 500 gr Udang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 cabe setan
- Gunakan 1 kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 4 buah tomat (sedang 2, kecil 2)
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Sereh digeprek
- Sediakan 5 sdm saos sambal
- Siapkan Garam, gula, penyedap kaldu
- Ambil secukupnya Air
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara membuat Udang saus padang:
- Bersihkan udang, buang kepalanya.. lalu sisihkan..
- Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum.. Kalo sudah harum boleh tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera..
- Tunggu mendidih, lalu icip rasa, kalo sudah pas. Baru masukan udangnya.. Aduk-aduk sampai bumbu rata dengan udang.. Dan tunggu sampai udang matang lalu matikan api.. Udang saos padang siap di sajikan 😊
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
