Lagi mencari ide resep sayur asem jawa ku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa ku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa ku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jawa ku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jawa ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem jawa ku menggunakan 9 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem jawa ku:
- Ambil 200 gram kacang panjang
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 4 siung bawang merah di iris"
- Sediakan 2 siung bawang putih di iris"
- Gunakan lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya asem jawa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jawa ku:
- Rebus air kemudian masukkan jagung manis, stlh 5 menit masukkan kacang panjang, bawang merah +bawang putih (yang sudah di iris), asem jawa, lengkuas, gula, garam,penyedap rasa.
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem. Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
