Sedang mencari ide resep udang windu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang windu saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang windu saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang windu saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang windu saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang windu Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang windu Saos Padang:
- Siapkan 1 ekor udang windu
- Ambil Brokoli
- Ambil Bawang bombay
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 Bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Ambil 4 Cabe keriting
- Gunakan 3 Cabe rawit
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Jahe geprek
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Siapkan Bahan Saos
- Gunakan 1 sdt Saos tiram
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 1 sdm Saos pedas
- Gunakan 1/2 sdt Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Udang windu Saos Padang:
- Rebus udang 3 menit. Angkat, lalu belah punggungnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan semua bahan saos. Lalu tambah air. Tes rasa.
- Masukkan udang ke dalam saos, kemudian masukkan brokoli. Tambahkan bawang bombay. Masak sebentar. Lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang windu saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
