Sedang mencari ide resep kroket kentang, isian pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang, isian pastel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang, isian pastel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kroket kentang, isian pastel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket kentang, isian pastel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kroket kentang, isian pastel memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kroket kentang, isian pastel:
- Sediakan 600 gr kentang kupas potong2
- Ambil 4 sdm tepung segitiga
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm susu cair (skip)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 150 gr tepung panir
- Gunakan Putih telur
- Ambil Bahan isian pastel (lihat resep)
Resep : Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!! Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam Suwir Pedas enak lainnya. Risoles , kroket , lumpia , pastel. Asian Recipes Ethnic Recipes Garlic Recipes Asian Foods Chinese Recipes Healthy Recipes China Mijn eerste Indische kroket at ik bij Toko Liem in het Alexandrium in Rotterdam.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang, isian pastel:
- Goreng kentang, lalu haluskan
- Campur semua bahan, kecuali bahan pelengkap. Uleni hingga kalis jika masih lengket boleh taburi dengan tepung terigu sedikit hingga kalis.
- Cetak adonan, ato timbang @ 50 gr, gepengkan adonan beri isian pastel lalu tutup bentuk bulatan lonjong sesuai selera, hingga adonan habis.
- Guling adonan jadi di tepung panir, lalu pindah ke putih telur gulingkan, pindahkan lagi ke tepung panir guling rata hingga menutupi adonan. Ulangi hingga adonan habis. Lalu simpan di lemari es 30 mnt biar tepung panir lebih rekat.
- Keluarkan dari lemari es biarkan 5 ato 10 mnt dulu, baru kemudian goreng hingga kecoklatan.
Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Gak perlu beli, kamu bisa bikin sendiri biar suasana makin hangat. Salah satu camilan yang enak dan gampang dibikin yakni kroket kentang. Kroket adalah nama sebuah makanan yang diambil oleh masyarakat Indonesia dari bangsa Belanda tetapi merupakan adaptasi makanan dari Prancis. Di Indonesia kroket biasanya terbuat dari kentang yang dihaluskan dan di isi dengan berbagai macam bahan isian seperti sayuran daging cincang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang, isian pastel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
