Anda sedang mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan. Tmn ku ngidam ini, gegara pas ke rumah makan nasi jamblang di cirebon makan ini kok enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Telur Asin:
- Sediakan 4 telur asin mentah
- Sediakan 1 sashet santan instan
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Daun pisang utk membungkus
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Ambil 2 buah cabe merah besar (iris)
- Ambil Lengkuas secukupnya (iris tipis)
- Sediakan Jahe secukupnya (iris tipis)
- Ambil 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telur Asin:
- Siapkan telur asin (saya bikin sendiri ya bisa cek resepnya) - (lihat resep)
- Tata bahan isian diatas daun pisang, bagi menjadi 4 di lembaran daun pisang.
- Lipat daun pisang membentuk pincuk lalu beri santan kental sekitar 1-2 sdm
- Dalam mangkok pecahkan telur asin mentah kemudian masukkan diatas santan tadi kemudian beri sedikit kaldu bubuk
- Bungkus dan tusuk dg lidi kukus hingga matang selama 30-40menit
Penilaian : Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis. Salah satunya adalah pepes telur asin yang cocok disantap sebagai lauk. Banyak olahan telur asin yang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang nikmat dan unik. Telur asin menjadi bahan makanan yang tengah populer. Telur jenis ini kerap diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan menggugah selera semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
