Anda sedang mencari ide resep udang cumi saus padang ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang ala anak kos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang ala anak kos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus padang ala anak kos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Solusi hemat anak kost untuk meminimalisir pengeluaran uang makan, memasak dengan porsi jumbo untuk beberapa kali makan terbukti bikin anak kost dapat surviv. Tumis cumi pedas ala anak kos. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang cumi saus padang ala anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang cumi saus Padang ala anak kos menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang cumi saus Padang ala anak kos:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 2 jari lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 bawang Bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Sayuran : jagung sama wortel
- Siapkan Sepucuk cth merica bubuk (boleh di skip)
- Gunakan Tepung maizena (encerkan 1 cth)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa (Royco rasa ayam)
- Gunakan Saus sambal
- Gunakan Saum tiram
- Siapkan Minyak goreng sedikit buat numis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe setan (kalau mau pedaas bisa di tambah cabenya)
Sebagai anak kos, memasak adalah salah satu pilihan yang tepat untuk berhemat dibandingkan - Tambahkan gula, garam, saus tiram, aduk rata dan tes rasa. - Terakhir masukkan buncis, masak sebentar dan sajikan. Kayak saus padang ala seafood resto. Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara menyiapkan Udang cumi saus Padang ala anak kos:
- Haluskan semua bumbu halus spt cabe, bawang merah, dan bawang putih
- Cuci udang sama cumi, setelah itu tiriskan dan kasih jeruk nipis, biar ilang bau amisnya
- Cuci sayuran seperti jagung, wortel, daun bawang, tomat kemudian potong - potong sesuai selera. Jangan lupa bawang Bombay iris tipis atau sesuai selera
- Hidupkan kompor taruh wajan di atasnya kasih minyak sedikit. Tumis semua bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas,bawang bombay, tumis hingga baunya harum. Setelah itu masukkan saus sambal dan saus tiram secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukkan udang, cumi diikutin sayurnya : wortel, jagung, tomat
- Aduk-aduk hingga rata kasih sedikit garam, Royco secukupnya untuk nambah rasa asam nya saya pakai sedikit jeruk nipis.
- Terakhir masukkan daun bawang dan cicipi rasanya. Pasti nikmat. Selamat mencoba
Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep masakan udang saus padang ala restoran. Dapur bunda sarwendah - cumi udang saus padang paling juara ! Cumi-cumi mengandung kandungan fosfor yang berguna untuk pembentukan tulang dan gigi pada anak. Kandungan lainnya yaitu lysin yang baik untuk proses tumbuh kembang anak, sebab dapat membantu menyerap kalsium dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus padang ala anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
