Sedang mencari inspirasi resep udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tempe Saos Padang, Manis, gurih & Nyess memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tempe Saos Padang, Manis, gurih & Nyess:
- Ambil 1/4 udang uk.sedang (kupas atau tdk, sesuai selera), me;kupas
- Siapkan 1/2 blok tempe/ secukupnya (potong dadu, goreng jgn kering)
- Siapkan 2 sendok mentega (merk apapun) me;blueband
- Gunakan 3 bawang merah dan 3 bawang putih (geprek, iris)
- Ambil secukupnya bombay (boleh skip)
- Sediakan 5 batang cabe kriting halus, kalo mau pedas ganti rawit merah
- Ambil 2 sendok saori, 2 sendok kecap manis, & 4 sendok saos tomat/cabe
- Sediakan 1 sendok royco sapi
- Siapkan 1 sendok gula pasir (agar kental, boleh ganti dg sagu/meizena)
- Siapkan 1/4 sendok teh lada/merica (boleh skip)
- Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Udang Tempe Saos Padang, Manis, gurih & Nyess:
- Cairkan mentega dan goreng alakadar udang yg sudah di bersihkan. Angkat, sisihkan terlebih dahulu.
- Panaskan sdkit minyak dan tumis bawang merah,bawang putih,bombay dan cabe hingga harum. Masukan saori,kecap, gula, saos dan royco atau tambahkan penyedap lainnya jika suka.
- Tambhakan air dan masak hingga mendidih. Setelah itu masukan udang, dan masak hingga matang. Jika suka airnya agak banyak, bisa tambahkan lagi air nya dan masak lagi hingga bebuih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tempe saos padang, manis, gurih & nyess yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
