Udang Jagung Saos Padang (Tak Pedas)
Udang Jagung Saos Padang (Tak Pedas)

Lagi mencari inspirasi resep udang jagung saos padang (tak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jagung saos padang (tak pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jagung saos padang (tak pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang jagung saos padang (tak pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang jagung saos padang (tak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Jagung Saos Padang (Tak Pedas) memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Jagung Saos Padang (Tak Pedas):
  1. Gunakan 1/4 Udang (boleh kupas/tdk), tumis stgh matang dg sdkit mentega
  2. Sediakan 2 buah jagung & 3 buah wortel (cuci, potong,rebus stgh mtang)
  3. Siapkan 4 bawang merah dan 4 bawang putih (geprek, iris tipis)
  4. Gunakan Irisan bombay secukupnya (boleh skip)
  5. Gunakan 2 sendok kecap manis, 3 sendok saori, 4 sendok saos tomat
  6. Siapkan Jika suka pedas, bisa tmbhkan cabe bubuk/giling sesuai selera
  7. Sediakan 1 sendok makan royco sapi/kaldu jamur
  8. Ambil 1/4 sendok teh lada/merica
  9. Sediakan 1 sendok makan meizena yg sudah di larutkan di 50 ml air
  10. Gunakan 250 ml air
Langkah-langkah membuat Udang Jagung Saos Padang (Tak Pedas):
  1. Panaskan sdkit minyak, tumis segala jenis perbawangan hingga harum, tambahkan cabe jika suka.
  2. Masukan saori,kecap, saos dan tmbhkan sdkit air, kira" 5 sendok makan.lalu masukan royco,lada dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera
  3. Masak hingga berbuih. Setelah masak tambahkan lagi air meizena, dan 250ml air masak lagi hingga berbuih.
  4. Kemudian tambahkan jagung,wortel,dan udang. Bolak balik kuahnya agar makanan cpt meresap. Kemudian tutup. Jangan lupa semenit sekali untuk dibuka dan sllu bolak balik hingga masakan matang sempurna, bisa dicoba sdkit jika sudah dirasa matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang jagung saos padang (tak pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!