Sedang mencari inspirasi resep gulai labu siam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai labu siam kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu siam kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai labu siam kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai sobat Onliner's yuk kita masak gulai ayam, hari ini dapur mama mia ingin membuat RESEP GULAI AYAM LABU SIAM DAN KACANG PANJANG ENAK MUDAH, dari judulnya. Sayur labu siam biasanya hadir di setiap lebaran. Kali ini kita bikin versi praktisnya, dengan bumbu seadanya tapi rasa luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai labu siam kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Siapkan 2 bungkus santan instan
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional, kepedasan sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu Lain:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa
- Siapkan Bahan Tambahan (Optional):
- Gunakan Udang kecil
- Siapkan Telur puyuh
- Ambil Tahu dan Tempe
Gulai kacang panjang telur puyuh. foto: Instagram/@kulinermamakece. Kebetulan dikulkas ada stok kacang panjang, labu siam , wortel, lgsg kepikiran pgn buat lodeh. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya. Disantap dengan nasi atau lontong mantap!
Cara menyiapkan Gulai Labu Siam Kacang Panjang:
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kupas labu Siam, cuci bersih, dan potong korek api (sesuai selera). Cuci bersih kacang panjang dan potong korek api.
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan (supaya mudah saat mengulegnya)..terutama cabe merahnya ya..karena sy pake ulegan manual..😁 Tiriskan kemudian haluskan.
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukkan lengkuas geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum.
- Masukkan sayurannya labu siam dan kacang panjang. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air 1 1/2 Liter. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Angkat dan sajikan..Disantap dengan lontong dan kerupuk udang..Hhmm..maknyus..endolita..😋😋😍😍
Wokeh menuju ke resep gulai nangka dengan kacang panjang kali ini. Makanan ini adalah favorit saya, dan tidak akan pernah bosan disantap. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu. Daun pucuk labu kuning memiliki manfaat yang baik untuk tubuh karena mengandung antioksidan, selain itu rasanya yang khas dapat diolah menjadi aneka resep masakan. Gulai nangka dan labu siam ini paling enak disajikan bersama ketupat ketika lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai labu siam kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
