Sedang mencari inspirasi resep sempol isi sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol isi sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol isi sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol isi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll. Tapi sempol bisa juga dibuat dari bahan makanan yang sudah jadi,seperti sosis bakso atau. Lihat juga resep Sempol kentang isi sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol isi sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Isi Sosis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Isi Sosis:
- Gunakan 250 gram fillet daging ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel kupas potong-potong
- Ambil 2 batang seledri cincang
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 110 gram tepung tapioka (rose brand)
- Siapkan 5 buah sosis potong 3
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 15 buah tusukan sate
- Ambil 1000 ml air untuk merebus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 buah telur kocok untuk celupan
- Ambil 300 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan sesuai selera Saus favorit
Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Rolade tempe isi sosis. foto: Instagram/@dalrakitchen.
Langkah-langkah membuat Sempol Isi Sosis:
- Masukkan ayam fillet, telur, wortel, seledri, daun bawang, dan semua bumbu ke dalam chopper dan proses hingga halus
- Tambahkan tepung tapioka lalu proses kembali hingga tercampur rata
- Dengan tangan yg bersih tusukkan sosis ke lidi, lalu ambil 1 sdm adonan sempol dan balurkan hingga sosis tertutupi (olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket)
- Didihkan air tambahkan 1/2 sdt garam dan rebus sempol hingga mengapung selama (15-20 menit) agar matang merata. Tiriskan dan dinginkan
- Panaskan minyak dan kocok sebutir telur, celupkan sempol ke dalam kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- Sempol isi sosis siap disajikan dengan cocolan saus kesukaan.
Mulai dari sempol udang, daging sapi, sempol kornet, sempol ikan tenggiri, sempol tahu, sempol Tekstur sempol yang kenyal dengan citarasa gurih memang sangat lezat dijadikan camilan keluarga. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Различни рецепти Sempol Различните рецепти от Sempol са вкусни практически - Различни рецепти за вземане на семпол - Пълни подправки и подправки Характеристики и съдържание. Sempol tidak melulu dibuat dari daging ayam/sapi atau ikan dll. Tapi sempol bisa juga dibuat dari bahan makanan yang sudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol isi sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
