Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang saus padang memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang saus padang:
- Sediakan 500 gram udang
- Gunakan 1 buah jagung manis (potong 3bag + rebus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya Cabai rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya larutan maizena
- Gunakan Secukupnya Garam,gula,merica,kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Saus (campur jadi satu)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Siapkan bahan,tumis sebentar udang dengan sedikit margarin
- Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk serta daun salam
- Masukan saus garam gula merica dan kaldu bubuk kemudian tumis sebentar
- Tambakan air dan biarkan setengah mendidih lalu masukkan udang jagung dan cabai rawit utuh
- Aduk dan setelah mendidih cicipi rasa kemudian tuang larutan maizena,terakhir taburi daun bawang
- Sajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
