Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jawa pedas🌶🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa pedas🌶🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jawa pedas🌶🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa pedas🌶🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem jawa pedas🌶🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Jawa Pedas🌶🌶 memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa Pedas🌶🌶:
- Ambil Cabe hijau keriting (dipotong panjang)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 buah asam (direndam air panas)
- Ambil 1 bungkus sayur asam, berisi:
- Siapkan jagung
- Sediakan melinjo
- Sediakan daun melinjo
- Siapkan kacang panjang
- Gunakan kacang tanah
- Gunakan potong nangka
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 1 Terasi udang yg telah dipanggang (saya pakai ABC)
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jawa Pedas🌶🌶:
- Cuci bersih semua yg terdapat pada 1 bungkus sayur ayam. Lalu potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu halus, lalu siapkan panci dan air untuk merebus. Jika air sudah mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam, lengkuas, dan asam. Tunggu 10 menit
- Setelah bumbu mendidih, masukan garam, gula merah. Setelah itu masukan jagung, melinjo, kacang tanah. Tunggu beberapa menit agar empuk (memasak dari sayur yg lama matangnya terlrbih dahulu)
- Lalu masukan kacang panjang, nangka, dan daun melinjo. Diamkan hingga matang dan meresap sempurna
- TADAAAAAA. Sayur asam siap dihidangkan😋 cocok dimakan dengan nasi panas dan ikan asin😍😍
- Selamat menikmati💕💕
Kol, Jagung Manis, Kacang Panjang, Daun Mlinjo, Mlinjo, Terong Kecil Hijau/Ungu, Labu Siam, Toge Kedelai. Bismillah, Tidak buthek (asem mentah), tidak pedas (anak bisa makan), tidak ribet (tanpa uleg), proses cepat, rasa. Sayur asem sunda umumnya dibuat dengan rasa kuah yang agak pedas dengan menambahkan irisan cabe hijau besar. Selain itu, meskipun bisa menggunakan berbagai jenis sayuran, namun pada umumnya yang dipilih adalah jenis sayur tertentu, seperti: nangka muda, melinjo, labu siam, jagung. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa pedas🌶🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
