Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu telur cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu telur cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu telur cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu telur cabe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu telur cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu telur cabe memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur tahu telur cabe:
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Siapkan 6 buah cabai gendot
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Sejumput merica
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil Bumbu penyedap
- Gunakan 1 blok gula merah
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya air
Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat.
Cara membuat Sayur tahu telur cabe:
- Potong potong cabai menjadi 2bagian
- Rebus telur setelah matang goreng sebentar bersamaan dengan tahu
- Lalu tumis bumbu halus masukan daun salam sereh dan lengkuas tumis hingga harum
- Setelah itu masukan air secukupnya biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan telur biarkan sebentar sambil di beri bumbu penyedap dan gula merah
- Lalu masukan cabai kecilkan api dan masukan santan sambil d aduk biar santan gak pecah
- Biarkan hingga mendidih dan cicipi rasa setelah mendidih angkat dan beri taburan bawang goreng.
Namun jika menyiapkan lontong dirasa cukup merepotkan di bulan puasa, anda bisa saja menghidangkannya bersama sepiring nasi putih. Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong saja pastinya merepotkan di bulan ramadhan ini. maka bunda bisa mengganti lontong atau ketupat dengan sepiring nasi putih yang hangat. Tahu telur dengan rajangan sayur rebus dan saus kacang yang gurih sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu telur cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
