Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Ambil 500 gram udang
- Sediakan 1 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan Jagung pipil (secukupnya)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk sobek sobek
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan sesuai selera gula garam
- Sediakan Bahan Halus =
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan bawang bombay daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, kentang dan jagung.
- Kemudin masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, gula, garam. Kemudian koreksi rasa. Jika slrasa sudah sesuai, tunggu hingga mendidih. Sajikan.
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
