Udang Saus Padang (Ekonomis)
Udang Saus Padang (Ekonomis)

Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang (ekonomis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang (ekonomis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang (ekonomis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang (ekonomis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saus padang (ekonomis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Saus Padang (Ekonomis) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang (Ekonomis):
  1. Gunakan Bahan :
  2. Siapkan 1/2 kg Udang ukuran sedang
  3. Ambil 3 buah Cabai Hijau keriting (diiris)
  4. Gunakan 3 buah Tomat Ceri (Hijau) (diiris)
  5. Sediakan 1 sdt Garam
  6. Siapkan Saus Tiram
  7. Ambil Saus Cabe
  8. Ambil Minyak Sayur
  9. Siapkan Bahan dihaluskan :
  10. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  11. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  12. Siapkan 10 buah Cabe Rawit
  13. Sediakan 8 buah Cabai Keriting (Merah)
  14. Sediakan 3 buah Tomat Ceri (Merah)
  15. Siapkan Optional : Larutan 1 sdt tepung maizena
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang (Ekonomis):
  1. Tumis terlebih dahulu udang yang udah dikupas kulit kepala nya. Disini saya tidak mengupas seluruh bagian kulit udang, jadi hanya bagian kepala nya saja. Setelah udang berubah warna, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan gula, saus tiram, saus cabe, dan garam.
  3. Tumis saus sampai benar2 matang dan sedikit mengental. Jika kurang kental, bisa tambahkan larutan tepung maizena yaa.
  4. Setelah itu, masukkan udang yang udah kita masak sebentar tadi, dan juga masukkan irisan cabai dan tomat.
  5. Tutup kuali dan tunggu hingga udang benar2 matang. Jangan sampai over cooked yaa buibuu.
  6. Terakhir, jangan lupa untuk koreksi rasa yaa. Jadi dehhh

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Saus Padang (Ekonomis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!