Sedang mencari ide resep bolu kukus semangka mekar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus semangka mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini sy share video cara membuat bolu kukus mekar tanpa air soda. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus semangka dengan motif yang cantik? Aneka Resep Bolu Kukus - Kue bolu kukus adalah jenis kue basah sederhana yang mudah dibuat, bahan dan peralatan masak yang digunakan pun cukup simpel dan tidak terlalu susah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus semangka mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus semangka mekar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus semangka mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Semangka Mekar memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Kukus Semangka Mekar:
- Ambil 200 gram terigu protein rendah
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 125 ml sprite
- Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Sediakan 1/2 sdm sp
- Sediakan 2 sdm meises coklat
- Gunakan Pewarna makanan warna merah, hijau
- Gunakan cup Paper
Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang. Bahkan karena bolu bisa dibuat dengan cara dikukus, siapapun bisa mempraktikan cara membuat kue bolu berikut. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Semangka Mekar:
- Masukkan semua bahan kecuali sp dan meisis. Mixer speed tinggi kisaran 5 menit.
- Masukkan sp. Mixer hingga putih kental kisaran 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Untuk yang diberi warna merah bagian adonannya lebih banyak. Warna hijau sedang dan sisanya tanpa pewarna (putih) sedikit saja. Adonan warna merah beri meisis coklat dan aduk rata.
- Siapkan paper cup yang dimasukkan ke cetakan bolu kukus (ini saya yang kecil pakai paper cup bolu dan yang besar pakai cup muffin). Isi dengan adonan merah agak banyakan.
- Lalu beri adonan putih dikit saja.
- Terakhir tutup dengan adonan hijau.
- Kukus di kukusan yang benar benar sudah panas dan beruap banyak di api besar (ini saya pakai klakat), selama 10-15 menit. Ketika mengukus jangan dibuka tutup kukusannya.
- Setelah matang dinginkan bolu di cooling rak. Bolu kukus semangka mekar siap dinikmati. Kalau saya masih mau icip kalau masih panas. Kemarin jadi cukup banyak jadi dibagi bagi ke keponakan juga 😀
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Cara Membuat Bolu Kukus Semangka empuk dan lembut dengan bahan kue bolu kukus. Permasalahan adalah ada di saat membuat adonan. Ada yang berbentuk cup dengan mawar mekar, gulung, ataupun loyang donat. Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus semangka mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
