Sedang mencari ide resep sayur cabe labu siam ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur cabe labu siam ala kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya! Sayur lodeh labu siam ala menu amel Bahan Labu siam di rajang Wortel di rajang Baso sapi Daging sapi Tahu Sosis ayam Udang rebon Santan Bumbu halus Cabe. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe labu siam ala kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur cabe labu siam ala kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur cabe labu siam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur cabe labu siam ala kampung menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur cabe labu siam ala kampung:
- Ambil 2 buah labu siam ukuran besar
- Siapkan 2 buah tahu ukuran kecil
- Sediakan 1/2 ons lombok ijo ale (ale bisa diganti pete)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji cabe rawit (opsional selera)
- Gunakan Sejumput terasi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sachet santan kara (yang suka kental bisa ditambah)
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Gunakan 1 bungkus royco
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
Cita rasa sayur labu siam sangat enak dan melezatkan. Labu siam sendiri adalah bahan makanan yang dapat diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau sehingga sayur labu siam sering dijadikan sebagai menu makanan dalam kehidupan sehari-hari. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan..
Langkah-langkah menyiapkan Sayur cabe labu siam ala kampung:
- Kupas labu siam lalu potong2 memanjang
- Potong2 dadu tahu lalu goreng
- Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe hijau
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api sedang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe rawit, lombok ijo ale, terasi sambil terus ditumis sampai agak layu
- Masukkan labu siam yang sudah di iris2 tumis sebentar lalu beri air tutup sebentar sampai mendidih
- Setelah mendidih beri bumbu2 dan cicipi hingga rasanya pas lalu masukkan tahu potong dadu yang sudah digoreng tadi tunggu sampai mendidih lagi baru tuang santan kara aduk2 jangan sampai santannya pecah supaya hasil dan rasanya tetap enak gunakan api sedang cenderung kecil
- Sajikan… Maaf ini langsung saya foto fresh dari wajannya hehe
Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur cabe labu siam ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
