Lagi mencari inspirasi resep sayur tempe cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Follow me Fb marina kurnia IG @marinakurniaa. Tempe santan cabe ijo. tempe adalah salah satu bahan makanan yang dibikin apa aja enak & jadi salah satu favorit di rmh.selain itu bergizi tinggi dan murah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tempe cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Cabe Ijo memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tempe Cabe Ijo:
- Siapkan 2 Buah Tempe ukuran sedang (potong panjang)
- Gunakan 1 L Air masak
- Sediakan 1 Bungkus Santan Kara
- Ambil 1 Papan Pete belah 4
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 6-10 Cabe Hijau iris serong (tergantung selera, boleh cabe hijau keriting)
- Siapkan 2 Daung Bawang Iris kasar
- Ambil 1 Buah Tomat bagi 8 (buang bijinya)
- Sediakan Bumbu Di Haluskan :
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 2 Butir Kemiri (Sangrai)
- Sediakan 1 Buah Terasi di Bakar (saya pake terasi ABC)
- Ambil 1/2 Gandu Gula Jawa/ Gula Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Iris Lengkuas di geprek
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan Sedikit Gula Pasir
- Siapkan Sedikit Bumbu Penyedap
- Gunakan 2 Sdm Minyak Goreng utk menumis
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tempe Cabe Ijo:
- Tumis bumbu yang dihaluskan + Lengkuas dan Daun Salam sampai matang dan harum, tambahkan sedikit air supaya tidak gosong
- Masukan Tempe yg sudah di potong2.. Diaduk dengan bumbu sampai rata (supaya bumbu meresap ke tempe). Tambahkan air tunggu sampai mendidih dan agak surut. Masukan Pete (boleh di goreng dulu, tergantung selera. Klo saya suka gak di goreng) Aduk pelan
- Masukan Santan Kara. Aduk dan tunggu sampai santan matang. Masukkan Cabe Hijau Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa..
- Bila sudah matang, masukkan daun bawang dan tomat.. aduk pelan dan diamkan sampai daun bawang layu. Koreksi rasa, siap di sajikan
- Sayur Tempe ini semakin lama semakin enak, karena bumbunya semakin meresap..
Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Di bawah ini akan kami sajikan resep dan cara membuat sayur tahu cabe hijau/ijo yang pedas, enak dan istimewa lengkap untuk anda. Alhamdulillah, belum lama saya mencoba Sayur Cabe Ijo suamiku makan dengan lahapnya. bahan - bahan yang diperlukan cukup mudah dan gampang lho. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng-Oseng Pare, Oseng Buncis Udang, Oseng Tempe Teri. aku tumis kangkung cabe merah!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
