Lagi mencari inspirasi resep meat floss roll bun alias roti abon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal meat floss roll bun alias roti abon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari meat floss roll bun alias roti abon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan meat floss roll bun alias roti abon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jangan lupa like,komen dan juga subscribe channel ini. Supaya bisa update terus video terbaru lainnya. Terima kasih 😘 Follow juga media sosial aku lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat meat floss roll bun alias roti abon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Meat Floss Roll Bun Alias roti abon menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Meat Floss Roll Bun Alias roti abon:
- Gunakan tepung terigu cakra
- Siapkan tepung terigu segitiga
- Ambil gula pasir
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan ragi instant
- Ambil kuning telur
- Siapkan mentega
- Sediakan garam
- Ambil air dingin
- Siapkan Topping
- Gunakan kuning telur
- Sediakan mentega
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Sediakan Filling
- Gunakan Mayonaise
- Siapkan Abon
In case you are wondering, what in the world is pork floss or meat floss, I talked about it in this Easy Mini Crispy Pork Floss Rolls post and I also used it in this Super Easy Baked Nian Gao Puff. Rousong, also known as meat wool, meat floss, pork floss, beef floss, abon, pork sung or yuk sung, is a dried meat product with a light and fluffy texture similar to coarse cotton, originating from China. Rousong is used as a topping for many foods, such as congee, tofu, rice, and savory soy milk. Meat floss has an interesting name in Chinese language: 肉松 literally means fluffy meat.
Langkah-langkah membuat Meat Floss Roll Bun Alias roti abon:
- Campur terigu,susu bubuk dan ragi instan aduk rata. Masukan kuning telur mentega dan garam uleni sambil beri air sedikit demi sedikit smp terasa cukup
- Uleni adonan smp kalis dan elastis(permukaan adonan licin tidak mudah sobek) setelah tutup dengan kain lembab dan istrahatkan adonan selama 40 menit
- Kempiskan adonan lalu gilas tipis adonan dan letakan ke loyang ukuran 30cm ×30cm yg sudah diolesi mentega.tusuk tusuk adonan dengan garpu dan diamkan selama 10 menit setelah itu olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi daun bawang
- Panaskan oven lalu panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit
- Setelah matang dan roti sudah dingin balik permukaan sisi roti.Isi bagian dalam dengan mayonaise dan abon.Gulung dan padatkan kue dengan rapi lalu potong sesuai selera.
- Tambahkan mentega
The most impressive image in my mind is the soft floss buns. In China, pork floss is the most common one. However chicken and fish can also be used to make meat floss. I use pork for today's recipe. May all your wishes be materialized.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Meat Floss Roll Bun Alias roti abon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
