Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Dan Brata Channel. Kali ini saya menyajikan Tutorial untuk memasak Udang Goreng menjadi rasa yang sangat yummy. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng saus padang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang goreng saus padang:
- Siapkan secukupnya Udang
- Gunakan 1 batang jagung manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 Sdm tepung maizena
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya bawang bombay
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil 3 sachet saus sambal
- Siapkan Secukupnya ladaku
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
Anda dan keluarga bisa menikmati udang goreng saus madu paling enak ini dengan sepiring nasi putih hangat serta kerupuk kesukaan Anda. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Cara membuat Udang goreng saus padang:
- Cuci bersih udang dan buang bagian kepalanya. Taruh dalam kulkas.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu yang lainnya.
- Rebus jagung sampai kuning, dan potong menjadi beberapa bagian.
- Goreng udang setengah matang atau jangan terlalu kematangan.
- Tumis bumbu halus serta bawang bombay, masukkan jagung & udang. Tambahkan air satu gelas kecil/secukupnya masukkan jahe geprek, daun jeruk dan tambahkan kaldu ayam, ladaku, saus sambal, kecap manis dan gula pasir serta irisan tomat. Tambahkan tepung maizena kira” 1 Sdm kemudian aduk.
- Aduk hingga merata, tes rasanya dan sajikan jika sudah matang!
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Pastikan udang yang dipakai masih segar, supaya rasa manis alami dari udang masih terasa saat dimasak. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
