Lagi mencari ide resep sayur asem surabaya membara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem surabaya membara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem surabaya membara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem surabaya membara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem surabaya membara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem surabaya membara menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem surabaya membara:
- Siapkan Rangkaian sayur : kacang panjang, kubis, daun so, kecamba dll
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 Kemiri
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 sdk teh terasi
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas laos geprak
- Gunakan 1 sdk teh asam jawa (saya pakai asam kandis)
- Gunakan secukupnya Gulgar
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Cara menyiapkan Sayur asem surabaya membara:
- Potong dan cuci sayur
- Haluskan bumbu pakai ulekan ya guys cara mudah ngulek sbb :
- Garam, gula dan cabe di ulek duluan sampai halus ini akan memudakan kita ngulek bumbu dan tdk licin
- Setelah cabe halus masukan bawang merah n bawang putih haluskan
- Berikutnya kemiri dan terasi sampai halus
- Dan yg terakhir tomat di haluskan
- Rebus air dlm panci sampai mendidih masukkan sayur dan bumbu dan asam, matang siap disajikan.. hemm seger manis gurih khas surabaya
Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem surabaya membara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
