Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa timur (tanpa msg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa timur (tanpa msg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan sayur asem Jawa Timur, harus ada kangkung, tauge, dan timun krai sebagai isian khasnya. Kangkung yang digunakan hanya daunnya saja tanpa Sayur asem Jawa Timur ini enak sekali disantap selagi hangat dengan lauk empal goreng atau ikan asin. Sayur Asem atau Sayur Asam ala Jawa Timur memiliki keunikan memakai kecambah dari kedelai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa timur (tanpa msg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jawa timur (tanpa msg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jawa timur (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur (tanpa MSG) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa Timur (tanpa MSG):
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Sediakan 1/2 ikat kangkung
- Ambil 3 potong timun lokal
- Sediakan 1 potong jagung manis
- Siapkan 50 gram kacang tanah
- Gunakan 50 gram kecambah panjang
- Ambil 1 buah cabe besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm laos
- Ambil 3 sendok makan air asem jawa
- Ambil 1 sendok teh gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 600 ml air
Kesan pertama saat menyantap hidangan sayur asem Jawa Timur adalah gurih dan enak. sayur. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya disajikan bersama ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal terasi.
Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur (tanpa MSG):
- Potong-potong kacang panjang (kira-kira 5 cm), siapkan kangkung, jagung, timun dan kecambah.
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan potong laos menjadi 4 bagian.
- Siapkan air dalam panci, masukkan jagung dan kacang, dan timun. Biarkan hingga air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe besar, laos dan kacang panjang.
- Kemudian, masukkan air asem jawa dan gula merah serta garam. Tunggu sampai mendidih lagi.
- Kemudian, masukkan kangkung dan cambah, tutup panci dan biarkan hingga mendidih secara merata. kurang lebih selama 2 menit.
- Pindahkan ke dalam piring saji dan Sayur asem jawa timur dapat dinikmati. Selamat mencoba!
Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem. Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini. Sayur asem Jawa Timur ini layak jadi menu utama ataupun pendamping acara makan-makan dengan keluarga. Jadikan akhir pekan semakin semarak dengan kehadirannya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa timur (tanpa msg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
