Sedang mencari ide resep sayur asem jawa sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jawa sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jawa sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jawa Sederhana memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Jawa Sederhana:
- Siapkan 1 ikat kangkung segar
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 buah timun kecil
- Siapkan Secukupnya cambah kedelai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas laos (digeprek)
- Gunakan Secukupnya asam jawa
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan masakan Sayur Asem Khas Jawa Resep Simpel Praktis - Sederhana Masakan Indonesia. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Nah ini ni resep sayur asem yang paling sederhana, bisa dijabarkan di sini. Bahannya super mudah didapatkan di toko kelomtong deket rumah atau di supermarket.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jawa Sederhana:
- Potong dan cuci bersih kangkung dengan rendaman air ditambah sedikit garam agar tidak ada hewan yg menempel
- Potong kacang panjang dan timun sesuai selera
- Bersihkan kecambah (saya hilangkan ujungnya agar tdk kotor?
- Iris tipis bawang merah dan putih
- Larutkan asem dlm wadah kecil dengan air hangat dan aduk-aduk (untuk diambil airnya saja)
- Didihkan air secukupnya dan masukkan kecambah, biarkan sebentar agar setengah matang
- Masukkan kacang panjang dan timun, aduk rata
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, laos dan daun salam. tunggu hingga kacang panjang dan timun sedikit matang
- Masukkan kangkung. Beri garam dan tuang air asam.
- Segera koreksi rasa dan aduk rata. Kangkung jangan terlalu lama agar tidak kematangan. Angkat dan sajikan
Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jawa sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
