Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saus padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Gunakan 1 kg udang
- Ambil 250 gr jagung frozen
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah kecil
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 7 buah cabe namdari india
- Gunakan bumbu tuang
- Gunakan 5 bungkus kecil saus tomat
- Sediakan 5 bungkus kecil saus cabe
- Sediakan 3 sdm saus thailand
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 1 gelas air matang
- Gunakan minyak canola untuk menumis
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Di kompor satunya rebus jagung hingga matang angkat
- Masukan udang ke tumisan bumbu halus aduk2 kecilkan api masukan bumbu tuang tunggu sampe udang matang jangan lama2 ya biar si udang masih juice jangan lupa kasih air sedikit demi sedikit
- Masukan jagung rebus
- Biarkan hingga meresap taburkan daun bawang aduk2 mati kan kompor
- Sajikan dengan nasi panas
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
